街上最受欢迎的美食:铁板鱿鱼_必博娱乐官网_www.bbo775.com_bbo必博老虎机

街上最受欢迎的美食:铁板鱿鱼

- 编辑:必博娱乐官网 -

    

烤鱿鱼,一道看似很普通的菜式,却横扫中国的大街小巷,无论走到哪,都能隐约闻到那股淡淡的香味。

热卖小吃之铁板鱿鱼

双双

介绍

这小吃,

可是夏季热卖的,

三五一群,

几串鱿鱼,

一扎啤酒,

舒坦的很!

双双一个人在家,

用简单的方法制作这街头的热卖小吃,

干净卫生,

实惠美味!

材料

主料:鱿鱼1条

辅料:食用油50克,孜然粉、甜面酱、蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐各适量

步骤

1、鱿鱼洗净,揪掉外皮。

2、切成宽约1.5厘米的条,须子切开。

3、用竹签将其串起来。

4、抹料准备好。(可以根据个人喜好调节)

5、铁板烧热,刷少许油,将串号的鱿鱼放上,鱿鱼表面也要刷油。

6、翻面,用硬物按压。(话说,这步咱是跟小商贩们学滴,没有专业工具,随便弄个顶替)

7、刷蒜蓉辣酱。

8、撒孜然粉、辣椒粉、盐。(随意)

9、完成!开吃咯~~

提示

1、鱿鱼一定要买新鲜的,一定要撕掉表面的筋膜。

2、刷的酱料可以根据个人喜好添加,不用拘泥。

3、鱿鱼煎好之后,刷酱和撒粉时一定要离开铁板,不然辣椒粉、孜然粉糊锅,会有很大的油烟。

以上配方出自中国第一烘焙分享社区www.hongbeibang.com,版权归作者和烘焙帮共同所有,未经授权转载,烘焙帮和作者保留追责权利!

阅读原文,查看更多食谱哦~~

本文链接:街上最受欢迎的美食:铁板鱿鱼 (转摘请注明出处),若无特别注明,本站内容均为原创。