这三位妈妈花20块钱做出了米其林美味,奢华养眼还健康_必博娱乐官网_www.bbo775.com_bbo必博老虎机

    

提起米其林,可能你首先想到的是优雅的就餐环境,别致的餐具和奢华的光线,然而米其林界中存在着一股hin不一样的清流——来自崇尚自然的北欧丹麦。

告别了摩登大厦和都市气息,它们选址树林和大海的壮阔景色包围之中,比如奥胡斯的Gastromé,干脆建在了森林里。

凝聚天然的美味和营养,基本都取材当地有机食材。可别小看这杯葡萄酒,它可是无过滤自然发酵而成。

就地取材最新鲜,从周围的丛林里直接采摘,不过从一堆针叶中挑肉吃不知道会不会扎嘴。

注意!可别吃错了!绿色的部分是鲭鱼、腌黄瓜辣根和冰沙的组合,而石头样子的部分呢,就真的是如假包换的石头了。

丹麦美食的创意,都是大厨从自然中得到的灵感,崇尚与天然美的融合。比如奥胡斯Hærværk餐厅每日的菜单是根据当日提供的新鲜食材而定的,每天食客们不知道自己会遇到怎样与自然冲撞而生发的、不可预知的美食创意。

而这些丹麦乃至国际的大厨,都会带着他们的才华和菜品,云集在北欧斯堪的纳维亚地区最大的美食节——丹麦奥胡斯美食节,也是北欧地区最大的美食庆典。

奥胡斯美食节,注入的是丹麦人对自然的崇尚和快乐基因,所以特别强调培养享受美味佳肴的放松环境和心情。而大师们带来的不是一道道成品菜,是他们制作食物的过程和思考。

世世代代,丹麦人都坚持食物的自然生长,也乐衷于手动采摘食材时,自然收获的喜悦,于是美食节的传统经典保留项目就是如何手工制作奶酪、种植和采摘蔬菜。当然,这些奶和蔬菜可都是零添加的有机食材

孩子们还有机会亲近有机奶牛,学习挤奶,了解牛奶的生产过程。在自然力量的启发下,最能开启孩子的智慧之门,如果非要举例的话,想想牛顿——一颗苹果成学问。

Arla是丹麦当地的国宝级乳品品牌,也是陪伴孩子从小长大的成长伴侣,同时也是全球有机乳品商的典范,为孩子们提供有机奶牛来挤奶,陪伴孩子们快乐成长。

 

在自然力量的启发下,连牛挤出来的奶味道都不一般,每一口都是自然浓郁的奶香,细细品味,还有独特的淡淡青草香气。

Arla这次还请来了红遍《天天向上》的“丹麦天使”,被称为拥有”被上帝亲吻过的面庞“的西塞尔,来全程直播了这次奥胡斯美食节,点击即可观看丹麦自然美食的奇妙之旅。

而正是因为观看了这个视频,触发了三位妈妈的美食灵感。她们下楼在超市里买了些有机食材,依照看到的丹麦景点美食,炮制了如下的“米其林”级别的美食给宝宝。

开启“最炫混搭风”的丹麦“二明治”。这位宝妈看到丹麦的经典国民美食——开放式三明治,于是制作了这道辅食,因为比三明治少一层,所以还戏称它为“丹麦二明治”。

“丹麦非常尊重食材本身的味道,而且依据原汁原味进行搭配,不像我们中国饮食,基本都是靠调味料的后期调配。这给了我很大的启发,我的二明治上面的食材可不是随意搭配的,我都有试过哪些搭配才能组合出最好的味道哦。”

一口咬出幸福感的“天使太阳蛋”。丹麦国菜是“魔鬼太阳”,斩碎的牛肉配上一只生蛋黄,宛若栩栩如生的明艳骄阳。然而因为这道菜原本是生的食材,不适合宝宝食用,所以宝妈就把它改良成了肉圆包蛋。

“看到国外原来早就注重食品的健康有机,我也想开始给宝贝吃纯净有机的食品。肉圆的肉我可是专门选的有机肉呢。”

“芝士”就是力量。毫不夸张地说,丹麦可是嗜芝士如命的国家,芝士中富含钙质和氨基酸,能补充能量和营养。

“看视频里那些丹麦食材都好fresh,所以特意选了有机食材,感觉确实和现在一般的菜不一样,菜味儿很浓,就是小时候咱们吃的蔬菜的味道。宝贝可喜欢了,一大盘都吃完了。”

 

丹麦美食的秘密来源于自然。扎实的工艺和萃取自然味道的有机食材足以提供最棒的食物,只要掌握了,人人都能做米其林级别的美食家。

想要给宝宝顶级的米其林美食?

何必等待,点击“阅读原文”,学习丹麦国宝级Arla宝贝与我分享的有机辅食教程,即刻实现你幸福的小目标。

北欧有机风尚节期间开启9.9秘密狂欢趴,女王爱的皇室饮品5折专享。

有机婴幼儿奶粉买2件立减20元,4件立减50元。更有千元红包任性派送!

复制淘宝口令:¥AAJfmJbs¥,打开手淘APP,即刻开启狂欢!

【广告】

本文链接:这三位妈妈花20块钱做出了米其林美味,奢华养眼还健康 (转摘请注明出处),若无特别注明,本站内容均为原创。